A Agropecuária San Simón possui a mais alta qualificação desde o manejo dos animais a alimentação e ambientação, sempre supervisionadas e monitoradas pelos melhores profissionais da área. Aprimoramos a classificação alimentar a nossa própria produção sustentável. Somos a excelência em exportação, trabalhando arduamente na responsabilidade e integridade física e emocional de cada animal que sai de nossos campos.
A qualidade das carnes de nossos animais se dá pela alta capacidade de sua alimentação.
Todos os animais da Agropecuária San Simón são cuidadosamente acalhados e acreditamos que isso realmente afeta a qualidade da carne que estamos produzindo.
Wagyu
Criadoro Autorizado
A raça Wagyu é muito conhecida por ter um elevado grau de marmoreio e uma maciez inigualável na carne. A carne de animais das raças Wagyu é reconhecida como a carne mais nobre do mundo, maciez elevada, sabor único e saudável.
Os Bovinos das raças Wagyu, possuem melhor conversão alimentar e uma maior habilidade de depositar gordura entre as fibras musculares com uma maior rapidez e eficiência em comparação com a outras raças de bovinos de origens Europeias e Asiáticas.
